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著者
小澤卓也
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著者
小澤卓也
小澤卓也
3 冊が該当しました
製造工業
テキーラとメスカル
同じ起源をもつアガベ・スピリッツ
著者:
サラ・ボーウェン 著/小澤卓也, 立川ジェームズ, 中島梓 訳
出版:
ミネルヴァ書房
園芸
バナナのグローバル・ヒストリー
いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか
著者:
ピーター・チャップマン 著/小澤卓也, 立川ジェームズ 訳
出版:
ミネルヴァ書房
歴史
教養のための現代史入門
著者:
小澤卓也, 田中聡, 水野博子 編著
出版:
ミネルヴァ書房